小貼士:
✨ 銀耳富含膠原蛋白,是「平民燕窩」,常喝皮膚水嫩嫩!
✨ 南瓜健脾養胃,腸胃虛弱的人吃了不會脹氣!
✨ 可以提前燉一鍋銀耳湯,早上加點小圓子,加熱後就是一頓快手養生早餐!
🌟 圓子變湯圓?這樣做更完美!
以上都是無餡小圓子的做法,如果你更喜歡包餡湯圓,可以這樣調整:
餡料選擇:可以用黑芝麻、紅豆沙、花生碎、紫薯泥等做餡料,少糖更健康!
糯米糰調整:加入少量溫水+一點點食用油,這樣糯米皮更柔軟,不容易裂開。
包湯圓技巧:先搓成小劑子,按壓成圓片狀,包入餡料後輕輕收口搓圓。
煮湯圓小秘訣:
水燒開後再下湯圓,用勺子輕輕推動,防止粘底。
煮至湯圓浮起後,再多煮1-2分鐘,確保內餡完全熟透。
💡 養生,是一場溫柔的堅持 💡今年的元宵節,不如和家人一起動手製作這些健康湯圓,感受團圓的溫暖吧!💖
👉 你最喜歡哪一款湯圓?或者你有自己的養生湯圓配方?歡迎留言分享哦!✨