📖食材
桑葚30克、黑豆50克、排骨200克、花生、薑片適量。
👨🏻🍳做法
1️⃣把黑豆、花生提前浸泡3 - 4小時,讓它吸飽水分。
2️⃣排骨也得處理一下,切成塊,放到開水裡焯一下水,去掉血水和浮沫。
3️⃣把泡好的黑豆、焯好水的排骨、洗乾淨的桑葚還有薑片一起放進鍋里,加適量的水,大火燒開後轉小火,慢慢燉煮1.5 - 2小時,直到黑豆和排骨都變得軟爛,就可以啦~
桑葚山楂茶
我特別喜歡這茶的味道,酸酸甜甜的,特別開胃。每次吃完大餐之後,我都會泡上一杯,感覺特別解膩。山楂能消食化積、活血化瘀,和桑葚搭配在一起,能幫咱們把肚子裡的積食消化掉,還能改善血液循環,睡得安穩。