方法很土,但「祛濕氣」真的絕!補脾,排濕!

2025-04-15     開心果     反饋
9/9
✅食材:

芡實、冬瓜、老鴨半隻、薏米、陳皮、懷山藥、蓮子、生薑

👩‍🍳做法:

1️⃣老鴨切塊焯水,加蔥段、料酒去腥

2️⃣芡實、薏米、蓮子浸泡30分鐘,冬瓜帶皮切塊(皮利濕效果更佳)

3️⃣老鴨入砂鍋,加足量清水,大火煮沸後撇去浮沫

4️⃣加入芡實、薏米,蓮子、陳皮、懷山藥小火燉1小時

5️⃣放入冬瓜再燉20分鐘,加鹽調味。

🩷小貼士:

①最佳飲用時間:建議早晚飯前1小時,空腹吸收效果最佳

②周期建議:連續飲用3-5天停1天,避免滋補過度;

③禁忌人群:便秘、腹脹者減少豆類用量,感冒發熱期間暫停;

④搭配建議:喝湯期間少吃生冷、甜膩食物,效果翻倍。



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