這五種食物發霉後有劇毒, 第一種正大量上市,家裡有的儘快扔掉

2025-04-17     管輝若     反饋
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黑斑紅薯:藏毒的 「地下寶藏」 變 「奪命薯」 紅薯香甜軟糯,很多人都愛吃。

但要是看到紅薯表面有黑斑,或者有黑色、褐色的凹陷斑塊,可千萬別吃。 這種紅薯很可能感染了黑斑病菌,得了黑斑病。

這些黑斑形狀不一,有的是圓形或橢圓形,有的則不規則,上面還可能有黑色的霉狀物。 感染了黑斑病菌的紅薯,會排出甘薯酮、莨菪素和甘薯酮醇等有毒物質。

吃了這樣的紅薯,輕的會噁心嘔吐,重的可能會神志不清、抽搐、昏迷,甚至死亡。 咱們在挑選紅薯的時候,儘量選表皮完整、沒有擦破的。

正常的紅薯內部顏色不會是黑色的,吃起來也不會發苦,如果遇到顏色、味道異常的紅薯,可別輕易嘗試。